Opskrifter

image_pdfimage_print
Æble Claufotis
Bagt torsk i sennepssuppe med bolsjebeder
Bagte Æbler med Kanel, Ingefær og Ristet Marcipan
Barbecuemarineret svineskank med rodfrugter
Bobotie (en afrikansk ret)
Braiseret kalv med tørrede limefrugter og cous cous
Braiseret svinekæbe med selleri, kålrabi, gulerødder og mørkt øl, og Pommes Duchesse
Citronfromage
Citrontærte med flødskum og kanelkiks
Cognacmousse med mandelkrokant
Estragon-fyldt oksemørbrad
Farserede Porrer
Farseret kylling/ ballontine
Fisk svøbt i serranoskinke med dressing
Flammkuchen med løg og bacon - pizza
Fri opgave – tapas – dessert
Grapefromage med Myntegelé og Mandelmåner
Græskarsuppe med bacon
Grønkålssalat med granatæblekerner
Grundskysauce
Helbagt knoldselleri med citron/persille smør
Hjemmelavede Burgerboller
Hjemmelavede flødeboller
Hjemmelavede Kiks med Frø og Kerner
Hjemmelavet Caviar
Hjemmelavet ketchup
Kartoffelostebrød
Kænguru steaks med Vindruesauce
Kængurutyksteg med diverse tilbehør
Kængurutyksteg med Kartoffelroulade, Kantarelragout, Selleripuré samt Rødbedesalat

Comments are closed