Papayasalat

Papayasalat
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Portioner
4
Portioner
4
Papayasalat
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Portioner
4
Portioner
4
Ingredienser
Antal personer:
Tilberedning
  1. Papayaen istandgøres, og de tørrede rejer, hvidløg, chili og peber stødes i en morter.
  2. Eddike, sukker og krydderiblandingen hældes i en gryde og bringes i kog. Derefter afkøles blandingen lidt, og fiksesauce og lime/citronsaft tilsættes.
  3. Bland papayaen i dressingen og lad blandingen stå i mndst 30 minutter – gerne længere.
  4. Anret papayasalaten på et fad, pynt med limebåde og strimler af salat.
Nydt af Gastronomiske Venner den4/2-2014
Del denne opskrift

Skriv et svar